Food & Wine

La cuisine tessinoise, proche de celle de la Lombardie, est le résultat d’un processus continu entre évolution et préservation. Que ce soit dans un restaurant, un grotto, une cave à vin ou une expérience étoilée, laissez-vous inspirer par les saveurs traditionnelles savamment innovées par les nombreux acteurs locaux. De la châtaigne au merlot, cépage d’une élégance particulière, la région regorge de produits à découvrir, chacun avec son histoire et sa tradition. Cette brochure vous incitera à connaître les produits régionaux et les possibilités liées au monde de la gastronomie et du vin, depuis les itinéraires thématiques et les expériences personnalisées jusqu’aux manifestations publiques.

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